
Mici 900 g
რუმინული გრილის მიტიტეი, უკვე ფორმირებული. გლუტამატის, სახამებლის და მექანიკურად ჩამოცლილი ხორცის გარეშე.
საყინულე: მიჩი შესაწვავად, ძეხვი, პელმენი, ვარენიკი, ღვეზელები, ჩებურეკი, ბლინი, პიროჟკი, ტყის კენკრა, ხორცი და აღმოსავლეთის ტორტები. ყველაფერი, რაც იტალიაში მხოლოდ აქ არის.

















































რუმინული გრილის მიტიტეი, უკვე ფორმირებული. გლუტამატის, სახამებლის და მექანიკურად ჩამოცლილი ხორცის გარეშე.

«სუფთა შემადგენლობის» რეცეპტი: გლუტენის, სახამებლის და ხელოვნური არომატიზატორების გარეშე. ნაკვერჩხალზე შესაწვარად.

ხორცის დუქნის მიტიტეი, ტრადიციული გემოთი. გრილზე, მდოგვით და ფრეშ პურით.

დიდი შეფუთვა მეგობრებთან მწვადისთვის. შეიძლება ტაფაზეც შეწვა, 10–15 წუთი.

ცხვრის ხორცით ვარიანტი, კლასიკურზე მდიდარი და სანელებლიანი.

მიტიტეი ცხვრის ხორცით, გამოკვეთილი გემოთი. გრილზე შაყინული სახით დებენ.

რუმინული ძეხვი ნივრით, ბეგქონდარით და პაპრიკით. დამზადებულია რუმინეთში, ფრეშ სახით შაყინული.

მსხვილი ძეხვები ნაკვერჩხლისთვის, მწვანილით და პილპილით. შეფუთვაში ერთ კილოზე ცოტა მეტი.

მსხვილი ძეხვები მწვადისთვის, უმი და შაყინული. მხოლოდ ნაკვერჩხალზე დება ჰყოფნის.

ღორის კისერი, უკვე მწვადისთვის მარინადში. აწყვეთ შამფურზე — და ცეცხლზე.

სოფლის ჯიშის რუმინული ქათამი ყვითელი კანით, 70% სიმინდის საკვებზე. შესაცხობად.

შაყინული ქათმის ფეხები — ბულიონის საფუძველი, რომელიც თავისით ჟელედ იქცევა.

საქონლის ფაშვი, უკვე მოხარშული და დაჭრილი. ჩორბისთვის 10–15 წუთი ხარშვა ჰყოფნის.

წითელი წიწაკა, უკვე შემწვარი და გაფცქვნილი. წიწაკის სალათისთვის ან წასახემსებლად.

შემწვარი, დაჭრილი ბადრიჯანი, შაყინული. ბადრიჯნის სალათის საფუძველი: გაალღვეთ, დაუმატეთ ზეთი და ხახვი.

ციმბირული პელმენები, 75% ხორცის გულსართით. შაყინული სახით ადუღებულ წყალში ყრიან.

მხოლოდ ევროკავშირის ღორის ხორცით ვარიანტი. არაჟნით და კამით.

თხელი ცომი და 80% გულსართი. კლასიკა — ბულიონში ან კარაქით.

გულსართი მხოლოდ ღორის ხორცისგან, შინაურივით. ზემოდან არაჟანი — და მზადაა.

ღორის ხორცი და ინდაური ერთად: კლასიკურზე მსუბუქი, მაგრამ ისეთივე გემრიელი.

პრემიუმ ხაზი: ცომი უფრო თხელი, გულსართი უფრო ნაზი. შავ-ოქროსფერი შეფუთვა.

ხაზის ყველაზე მდიდარი გულსართი, 90%, სულ ინდაურისგან.

პელმენები ღორის ხორცით, საქონლის ხორცის გარეშე. შაყინული სახით ადუღებულ წყალში ყრიან.

პელმენები საქონლის ხორცით, კონსერვანტებისა და სოიოს გარეშე. კილოგრამიანი შეფუთვა.

ტკბილი ვარენიკები ალუბლით. ხუთი წუთი წყალში, მერე არაჟანი და შაქარი.

ტკბილი ვარენიკები ალუბლით, გემოს გამაძლიერებლების გარეშე. დესერტი სადილის ბოლოს.

ვარენიკები ტკბილი ხაჭოთი, კვერცხის ცომზე. გამდნარი კარაქით ან არაჟნით.

ტკბილი ხაჭო და ალუბალი ერთ ვარენიკში. ათი წუთი ხარშვა.

ვარენიკები ხაჭოთი, დამატებითი შაქრის გარეშე: ატკბილეთ გემოვნებით.

ვარენიკები კარტოფილით და შემწვარი ხახვით. გამდნარი კარაქით ან არაჟნით.

კომბოსტო და სოკო: პოლონური შობის ღამის რეცეპტი. ათი წუთი — და მზადაა.

სოფლის პიროგი (პოლონური ვარენიკები) კარტოფილით და ჩრჩილებით. მოხარშეთ, მერე ტაფაზე შეწვით.

ხელით ნაკეთი პიროგი ხორცით. ზემოდან ოქროსფერი ხახვით და ჩრჩილებით.

პოლონური კარტოფილის გალუშკები, დიდი და რბილი. შვიდი წუთი ზედაპირზე ამოსვლიდან.

კარტოფილის გალუშკები, შიგნით ქლიავით. მოხარშეთ და ტკბილ ორცხობილას ნამცეცში ამოვალეთ.

ბალტიური ბლინები, დახვეული და ხაჭოთი ჩაყმული. ტაფაზე კარაქით, თითო მხრიდან რამდენიმე წუთი.

იგივე ბლინები ხორცის ფარშით. სწრაფი კერძი, არაჟანი ცალკე.

უკრაინული საუზმის სირნიკები. ტაფაზე ან ღუმელში, არაჟნით და მურაბით.

საფუარის ცომის ღვეზელები კომბოსტოთი. მხოლოდ გაცხელება: სამი წუთი მიკროტალღურში.

კარტოფილისა და ხახვის გულსართი. თან წასახმარი სადილი, მზადაა ორ წუთში.

ტკბილი ვარიანტი, ალუბლით. ღუმელში, სანამ ისევ ხრაშუნა არ გახდება.

რუმინული პლაჩინტა-ლოკოკინა ყველით. ორმოცი წუთი 190 °C-ზე — და ეს ყველაფერია.

სპირალური ღვეზელი კარტოფილით. 40 წუთი გაალღვეთ, მერე ღუმელში.

ფენოვანი ცომის სპირალი ჩაშუშული კომბოსტოთი და სელის თესლით.

ტკბილი ვარიანტი: ალუბალი და დაჭრილი კაკალი სპირალის შიგნით.

უკვე შემწვარი ჩებურეკები: ათი წუთი ღუმელში ან აეროგრილში — და მზადაა.

ხელით ნაკეთი, უკვე შემწვარი და შაყინული. მხოლოდ გაცხელება ჰყოფნის.

ფენოვანი ცომის მინი-რულეტები ტელემეათი. საყინულიდან პირდაპირ ღუმელში: 25–30 წუთი 220 °C-ზე.

ტკბილი ფუნთუშა-ლოკოკინები ჩაისთვის, შედედებული რძის გემოს გულსართით.

ცალ-ცალკე შაყინული, პარკში ერთმანეთს არ ეკვრის. კომპოტისთვის, კისელისთვის და ღვეზელებისთვის.

უკურკო ალუბალი: ტკბილი ვარენიკების და ღვეზელების კლასიკური გულსართი.

ტყის მოცვი, არა ბაღის: უფრო წვრილი და ბევრად უფრო არომატული, ვიდრე ხილის დახლზე.

ჩრდილოეთის შტოში, შესამჩნევად მჟავე. მორსისთვის ან ხორცის თანხლებად.

ნარინჯისფერი კენკრა, მომჟავო და C ვიტამინით ძალიან მდიდარი. ჩაისთვის, სიროფებისთვის და მურაბისთვის.

თაფლის ფენოვანი ტორტი კრემით: ცხრა თხელი ფენა და ზემოდან ნამცეცი. მაცივარში ალღვება და ცივი მიირთმევა.

იგივე მედოვიკი შეფუთულ ნაჭერში — დასაგემოვნებლად, მთელი კილოგრამის ყიდვის გარეშე.

ხაშხაშის მუქი ფენები კრემის შრეებით. Classic-ზე მდიდარი და ნაკლებ ტკბილი.

შოკოლადის ბისკვიტი ფისტაშკის კრემით და ხრაშუნა კადაიფით, შოკოლადის მინანქრის ქვეშ.

ბისკვიტის რულეტი მანგოს კრემით, ფერად ნამცეცში.

უნგრული ტორტი: ნუშის ბეზე-ფენები, კარაქის კრემი და ზემოდან კლასიკური შოკოლადის «ობობას ქსელი».

კარამელიზებული კაკალი, შოკოლადი და კრემი. უკრაინული საკონდიტრო ხელოვნების ერთ-ერთი კლასიკა.

თხილის ბეზე, კარაქის კრემი და შოკოლადი: კიევის ტორტი ქიშინიოვის ისტორიული ფაბრიკისგან.

შოკოლადის ბისკვიტი კრემით და შაქრის მოსართავებით. ოთხკუთხა ფორმა, ნაჭრებზე იჭრება.

რბილი არაჟნის ტორტი, ნაზი და არაძამრიანი. ბავშვების ყველაზე საყვარელი.

ხელით მორთული კრემის ხვეულებით და შოკოლადის დრუნჩით. სადღესასწაულოდ მზადაა.

თხელი თაფლის ფენები კრემით და ზოლებიანი მინანქრით. მაცივარში ალღვება, ნაჭრებით მიირთმევა.

კონტეინერი უკვე დაჭრილი პორციებით: ცომისა და კრემის შრეები, მირთმევისთვის მზადაა.

მთლიანი «ნაპოლეონი», ხელით ნაკეთი მოლდოვაში, Panilino-ს მიერ: ფენოვანი ცომისა და ვანილის კრემის შრეები. ალღვეთ მაცივარში და ცივი მიართვით.

პორციული ნამცხვრები კონტეინერში, ზემოდან ოქროსფერი ნამცეცით.

კაკაოსა და კრემის შრეები თეთრი შოკოლადის მოსართავით. ორი პორციისთვის.

რუმინული «ამანდინე» ნამცხვრები კაკაოთი, კრემით და მინანქრით, მინი-ფორმატში. თორმეტი ცალი, თითოეული ხელით მორთული.

Roshen-ის ისტორიული რეცეპტი: თხილის ბეზე და კარაქის კრემი. ეტიკეტზე მითითებულია — ნამდვილი თხილი და კარაქი, არა მცენარეული ცხიმები.

შოკოლადის ბისკვიტი, შოკოლადის კარაქის კრემი და მუქი მინანქარი. კლასიკური «პრაღა», მტკიცე და არაძამრიანი.

დაბადების დღის ტორტი, ყუთზე ჟირაფებით, ლომებით და ბუშტებით. ბისკვიტი და კრემი, კვადრატული ფორმა.

Tarta-ს ვარიანტი: თხილის ბეზეს შრეები, კრემი და ზემოდან სპირალური მოსართავი.

მედოვიკის ნაჭერი მზესუმზირის ჰალვის კრემით. უკვე შეფუთული — დასაგემოვნებლად.

თეთრი კრემი, ცუკატის კუბიკებით მოფენილი. ორი პორციისთვის, კონტეინერში.

პორციები უკვე დაჭრილი, კონტეინერში: ნაღების შრეები და შავი შოკოლადის ფანტელები.
ამ კატეგორიაში პროდუქტი არ არის.
შერჩევა თაროებიდან, პერიოდულად განახლებადი. ხელმისაწვდომობა შეიძლება განსხვავდებოდეს მაღაზიების მიხედვით.
პროდუქტებისა და მათი ხელმისაწვდომობის შესახებ დაგვიკავშირდით WhatsApp-ზე. მიტანა სახლში მანტოვასა და შემოგარენში.მოგვწერეთ WhatsApp-ზე
მედოვიკი, კიევის, ესტერჰაზი, გრილიაჟი: ტორტები, რომლებიც პარმასა და მანტოვაში მხოლოდ აქ არის. დილით ამოიღებთ — საღამოს სუფრაზეა.
აღმოსავლეთ ევროპის ვაფლის რქები, ჩხირზე ნაყინი და ვედროები, გლაზურირებულ ხაჭოს ბატონებთან ერთად. შემოიარეთ ვიტრინასთან: ხშირად იცვლება.